С приходом нового года у многих в доме появляется елка — главный атрибут веселого праздника.
Новогодними елочками можно украсить не только интерьер, но и праздничный стол.
Ваши гости будут в восторге от такого оригинального оформления стола, а сколько радости будет у детишек! Они с радостью помогут вам в интересном кулинарном творчестве, ведь ничего сложного в этом нет.
Сладкие съедобные елочки на новогоднем столе
Просто и быстро меленькую лесную красавицу можно выложить своими руками из пряников, фигурного печенья, мармелада, конфет и других сладостей.
Нет ничего сложного, чтобы соорудить новогоднее деревце. Понадобится конус из пенопласта и зубочистки. Из фото видно, как собирать такое нарядное украшение для праздничного стола.
По такому же принципу собираются сладкие елочки из конфет. Размер и высоту новогоднего деревца вы можете выбрать самостоятельно. Здесь зубочистки не понадобились, так как использовались конфеты на палочках — чупа-чупс. А в качестве основы берется флористическая губка в виде конуса.
Для изготовления этой елочки удачно подошли шоколадные конфеты в фантиках. Основу составила пустая бутылка, а для крепления воспользовались скотчем. Смотрите какая пушистая и нарядная лесная красавица получилась.
Самый простой и экономный способ оформить елочку из шоколадных конфет и мишуры. Конфет понадобится не так много, когда между рядами проходит елочная мишура. Конус для основы делается из плотной бумаги или картона. Все детали сажают на горячий клей.
Из пряников легко выкладываются елочки в виде пирамидок. Они красиво украшаются глазурью, которая наряжает красавиц белым снегом и одновременно скрепляет между собой элементы изделия.
А эту красоту поможет соорудить умение работать с мастикой.
Еще несколько идей креативных сладких елочек:
из безе,
из крема,
из шоколада.
Предлагаю посмотреть видео с мастер-классом, о том, как сделать своими руками вкусную и красивую елочку из шоколада.
Как сделать елочку из слоеного теста
Невероятно просто можно сделать съедобную елочку из слоеного теста. Тесто нарезается полосками и нанизывается на деревянные шпажки слоями в виде треугольника. Елочки можно украсить звездой, вырезанной из слоеного теста. Потом изделие выпекается в духовке. В заключение лепится маленький сырный шарик, который служит основанием елочки.
Эта елочка своим видом похожа на пряничную, но она собрана из слоеных фигурок-звездочек. Звездочки крепятся друг к другу горячим шоколадом. Сахарная пудра принарядит деревце пушистым снежком.
Еще одна сладкая елочка, которая собрана из маленьких шариков-профитролей.
Здесь работа кулинара требует чуть больше усердия: вырезать из слоеного теста ветки будущего дерева, промазать заготовку сладкой начинкой и каждую полоску свернуть в виде лапок новогоднего деревца.
Но зато результат восхитительный!
Вкусные съедобные елочки из фруктов и сухофруктов
Фруктовая елочка выглядит очень аппетитно. Ее можно собрать вертикально в виде деревца или выложить на сервировочном блюде горизонтально из сочной фруктовой нарезки.
Первая собирается довольно просто, главное выбрать подходящую основу — морковь. Последняя должна быть прямой и с толстым основанием. Для устойчивости основание моркови помещают в яблоко. При помощи зубочисток формируют ветки будущего деревца. Далее нанизываются фрукты, которые у вас есть для украшения.
Фрукты могут быть любые: кусочки киви, ягоды винограда, дольки мандаринок и т. д. Чем разнообразнее ингредиенты, чем ярче получится елочка!
Если у вас небольшой выбор, не расстраивайтесь. Даже из небольшого количества ингредиентов можно сделать красивые новогодние украшения, похожие на маленькую елочку.
Такие фруктово-ягодные елочки очень эффектно смотрятся на праздничном столе.
Чтобы нарезанные фруктовые дольки не потемнели и дольше сохранили свежий вид, смочите их в воде, в которой растворите сок лимона.
Боитесь, что елочки из свежих фруктов обветрятся и быстро потеряют свой вид? Используйте сухофрукты. Они получаются не менее красочные и очень нарядные. Посмотрите видео, в котором автор показывает, как просто сделать съедобную елочку из сухофруктов.
Как сделать топперы для торта в виде миниатюрных елочек?
Топперы — это небольшие милые украшения для тортов или пирожных.
Для новогоднего блюда их можно сделать в виде симпатичных елочек из мастики, нанизывая на деревянные шпажки, которые потом легко воткнуть в готовое изделие.
Миниатюрные елочки также сделают из:
- слоеного теста,
- сладкой мастики,
- зефира,
- безе.
Вся эта красота пригодится для украшения стола, десертов и новогодних тортов, создавая в доме ощущение праздника!
Съедобная елочка из овощей и других продуктов
Нет предела кулинарной фантазии. Для того, чтобы украсить стол на Новый год в виде елочки, можно использовать любые продукты. Принцип используется все тот же, что мы рассматривали выше — новогоднее деревце собирается в высоту или выкладывается горизонтально в виде елочки на блюде.
Чаще других овощей в ход идет свежий огурец, так как своим цветом он очень подходит для этих целей.
Но можно взять и другие продукты, которые у вас есть в холодильнике, например, колбасу, сыр, зелень, помидоры.
Боитесь, что вертикальная елочка упадет? Используйте горизонтальную сервировку. Такие закуски смотрятся ярко на праздничном столе и порадуют ваших гостей.
Пустить в ход можно любые домашние припасы. Эти елочки собраны из чипсов, зелени и овощей.
Очень мило смотрится сырная закуска, сформированная в виде пирамидок, обсыпанных сверху зеленью измельченного укропа. Макушки украшают красные ягоды клюквы и вот уже симпатичные мини-елочки горделиво красуются на праздничном столе.
Закуска в виде маленьких зеленых красавиц — отличное решение для новогоднего стола. Тем более, что воплотить идею в жизнь довольно просто. Бутерброды с черной икрой украшены зелеными елочками, сделанными из нарезанных слайсами огурцов.
Посмотрите, как чудесно смотрятся такие елочки в тарталетках с салатной закуской и красной икрой.
А это по-новогоднему принарядились фаршированные яйца.
Оформить в виде елочки можно любое блюдо, например, так могут выглядеть новогодние роллы.
Хотя проще всего выложить горизонтальное деревце, используя красивое сервировочное блюдо. Когда времени в обрез — это будет прекрасным решением.
Своих гостей вы можете удивить без особых усилий, включив свою фантазию и смекалку. Желаю вам удачно встретить Новы год, больших успехов и творческих свершений!
